其實不只在中國，世界各國都有其不同的飲酒文化與傳說，如耶穌也曾將石缸的水變成筵席用的酒，蘇美人則把如何將大麥調製成啤酒的過程刻劃成象形文字，將這種帶來幸福的飲料傳承後世。
而在日本，更是以敬仰神明的方式，表達對飲酒傳承意義的重視。
日本最古老酒神神社，祈願釀造順利
非常敬重神明的日本，有形形色色寄託民眾信仰的神社。松尾大社是京都最古的老神社之一，也是日本最古老的酒神神社，而裡面供奉的正是日本的造酒之神──松尾大神。
松尾大社是由朝鮮半島渡來的秦氏於大寶元年（西元701年）建立，原本位於松尾山的磐座，後來秦氏在此修建神社，並繼承了松尾山地區的信仰。舉凡開墾、治水、土木、建築、商業、文化、壽命、交通、安產等，都受到松尾大神的守護，且秦氏精通釀造之術，因此松尾大神也被尊為造酒之神。
作為日本最古老的酒神神社，神社內擺有全國各地的酒樽。正殿北側湧出的名泉「龜井之水」甘醇清澈，用於造酒，酒香歷久不變，是釀酒業者的最愛。而每年11月上卯日，神社還會舉辦祭祀，為大家祈願釀造的平安順利。
各種酒樽
龜井之水
松風苑三庭：上古之庭、曲水之庭、蓬萊之庭
走進松尾大社，眼前的祭祀舞台正好位居中心，正殿與兩側建築形成一仿似中式四合院的長形格局。通過彷彿迷宮的前庭，等著遊客的，即是松尾大社的名景松風苑三庭與紫陽花苑。
松風苑三庭，乃日本庭園設計泰斗重森三玲的最後代表作。這位備受推崇的庭園名家，不僅是個設計師，對於造園歷史更極有研究。從學習茶道與花道，對傳統藝術產生濃厚興趣，之後更結合個人風格與時尚元素，創造出重森三玲獨樹一格的庭園派。
松風苑即是結合上古之庭、曲水之庭、蓬萊之庭三座風格各異的庭園，分別模擬三個不同時代的庭園風貌。走出狹窄小徑的入口通道，奇特布局的曲水之庭首先映入眼簾。庭園內，除了大小石塊錯落其間，更多的是盤據半壁庭園的曲折水道，優遊其間，頗有樂趣。
上古庭園並沒有一般庭園的造景，而是由象徵眾多神祇的巨石群組成。這是因為上古時期還未發展所謂庭園形式，砌石疊石都是為了崇神，磐石則是為了防護住家免於水患。
蓬萊之庭的概念則是源自蓬萊仙島，屬於池泉式庭園，池中有一石頭島，象徵神仙居住的島嶼。水池是按照重森三玲的設計，並由長男重森完途接手完成，成為兩代大師聯手打造的唯一庭園。
松風苑的主體石材，都是來自四國吉野川大小步危的綠泥片岩。苑內除了上古之庭、曲水之庭與蓬萊之庭，其實還有一個不在當初的建造計畫內的即興創作枯山水「即興之庭」。
曲水之庭
上古之庭
蓬萊之庭
紫陽花苑巡禮，飽覽美麗繽紛繡球倩影
再順著指標穿過狹窄通道後，來到松尾大社的紫陽花苑。除了酒神傳說、庭園美景，松尾大社也是賞紫陽花的景點之一。
紫陽花又稱繡球花，初夏的五、六月是盛開的季節。紫陽花苑雖隱沒在茂密林下，但卻有較其他賞花景點更多姿多彩的花色，除了一般常見的粉藍，也有粉紫、粉紅、白色等花種，在夏天開滿整片山坡極為壯觀。
而如果是春天來到松尾大社，比起一般日本常見的櫻花，這裡更值得一看的，反而是滿開後形成一片金黃花海的山吹。山吹即為棣棠花，金色燦爛，由於開花之時正值春天，被視為山麓甦醒之象徵，故曰山吹，但也另有一說是指花朵在山中隨風搖曳，原為山振，後來又叫山吹。
明亮金黃的花朵，也正恰巧綻放於松尾大社的神幸祭期間，為熱鬧的祭典更添上一分光彩絢麗。花語「崇高」的山吹，不但為春天的松尾大社添上美麗的色彩，更點出了作為宗教聖地，所特有的寧靜與神聖感。
 松尾大社四季皆美，都是適合旅遊的時間。尤其3~6月，有不同花卉可供觀賞。每年4月下旬到5月初，是欣賞山吹的最佳時刻，會有3000株山吹盛開，形成一片金黃燦爛。建議停留時間為1小時。 |
| 2 若要進到神社內拜觀，大人的費用是500日圓，小孩是300日圓，除可觀賞到松風苑三庭，還可參觀酒藏資料館與神像館。酒藏資料館裡面，有展示古代的造酒器具，與全國知名的陶器與酒器，還有造酒的影片介紹。在神像館裡面，有重要文化財「御神像三體」3尊等身大的神像，還有特別展示的「御神像十八體」，以及常設的水野克比古攝影展。 |
基本資訊
地址：京都府京都市西京區嵐山宮町3
電話：+81 75-871-5016
開放時間：
境內：05：00～18：00
拜觀（平日、星期六）：09：00～16：00
拜觀（星期日、假日）：09：00～16：30
官方網頁：www.matsunoo.or.jp
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